Ginza - Sushi Giapponese

involtini di gamberi e pesce
3 pezzi

involtini di verdure
3 pezzi

involtini di carne
3 pezzi

ravioli di carne
3 pezzi

ravioli di verdure
3 pezzi

ravioli di gamberi
3 pezzi

tofu con cipolline e zenzero

fagiolini di soia

spiedini di patate con pesce e maionese
2 pezzi

polipo e alghe in aceto di riso

gamberi e alghe in aceto di riso

insalata di alghe con sesamo

rapa bianca in salamoia

soia fermentata

insalata con pesce misto crudo

polpa di granchio e insalata

ciotola di riso con tempura di gamberi e verdure

ciotola di riso con cotoletta di maiale e uova

ciotola di riso con anguilla grigliata e salsa

ciotola di riso con pollo grigliato

ciotola di riso in brodo con pollo e uova

riso saltato con misto mare e verdura

riso saltato con verdure e uova

riso saltato con pollo, verdure e uova

riso bianco

spaghetti udon saltati con misto mare e uova

spaghetti udon saltati con uova e verdure

spaghetti udon saltati con pollo, verdure e uova

spaghetti soba saltati con misto mare e uova

spaghetti soba saltato con verdure

spaghetti soba saltati con pollo

pasta in brodo udon con tempura

spaghetti in brodo con tempura

verdure miste saltate

gnocchi saltati con misto mare

ciotola di riso con sashimi di tonno

ciotola di riso con sashimi di salmone

ciotola di riso con tartare di salmone

7 nigiri e 4 uramaki

8 nigiri e 6 maki di tonno

8 nigiri e 6 maki di salmone

4 uramaki roll speciale, 4 uramaki roll con salmone e 4 tempura maki

3 oshinko maki, 3 avocado maki, 3 tekka maki e 3 sake maki

per 2 persone
14 nigiri, 6 hosomaki, 8 tempura maki e 8 california roll salmone

15 pezzi

sashimi di tonno e salmone 
10 pezzi

sashimi di tonno
10 pezzi

sashimi di salmone
10 pezzi

sashimi di orata
10 pezzi

sashimi di gambero dolce
10 pezzi

7 sashimi, 6 nigiri e 4 uramaki

14 sashimi, 12 nigiri e 8 uramaki

tonno

gamberi

anguilla

salmone

gambero cotto

philadelphia, salmone affumicato e avocado

pesce misto, avocado e maionese

tartare di capesante con avocado e pastella fritta

pollo grigliato e insalata

tonno sott'olio, maionese e pepe

maki fritto e gambero con avocado

hosomaki fritto e salmone

avocado, salmone e maionese

polpa di granchio, avocado e maionese

surimi di granchio, avocado e maionese

gambero cotto, avocado e crema di tonno

tonno e avocado

gambero cotto e avocado

tempura di granchio morbido

tempura di gambero con mandorle e avocado

avocado, crispy e tartare di salmone

avocado, crispy e tris di tartare

avocado, pastella fritta e maionese

anguilla con avocado e salsa di unagi

mango, philadelphia, salmone fresco e pistacchio

orata fritta, philadelphia e pasta filo fritto

cetriolo

rapa bianca

ume, prugna, salata e cetriolo

avocado

tonno

salmone

gambero cotto e cetriolo

carpaccio di salmone

carpaccio di orata

carpaccio di orata e salmone con tonno

uova di salmone

uova di pesce volante

polpa di granchio

tartare di tonno

tartare di salmone

salmone con ikura

maki grande con misto di pesce crudo e insalata
4 pezzi

tobiko, avocado e misto di pesce
4 pezzi

ciotola di riso con misto di pesce crudo e cotto

tonno scottato con salsa ponzu

salmone scottato con salsa ponzu

polipo fritto

pollo fritto alla giapponese

cotoletta di maiale alla giapponese

tonno

salmone

salmone e avocado con maionese

polpa di granchio con maionese e insalata

anguilla grigliata

uova di salmone

salmone grigliato con salsa teriyaki

orata grigliata con salsa teriyaki

maiale con salsa di zenzero

manzo con salsa di zenzero

tonno grigliato con salsa speziata

pollo grigliato con salsa teriyaki

spiedini di pollo
2 pezzi

spiedini di gamberi
2 pezzi

gamberi, salmone e capesante

gamberoni grigliati

anguilla alla griglia con salsa kabayaki

gamberoni, pesce e verdure
7 pezzi

6 pezzi

7 pezzi

1L

1L

Selegas
75cl

vermentino
75cl

vermentino argiolas

vermentino argiolas

vermentino DOC
75cl

Sella & Mosca
75cl

Monica di Santadi
75cl

cannonau di Sardegna

cannonau di Sardegna

Costera di Argiolas
75cl

75cl

Sella & Mosca
75cl

Treviso
75cl