Ginza - Sushi Giapponese

tofu con cipolline e zenzero

insalata di alghe con sesamo

gamberi e alghe in aceto di riso

involtini di verdure
3 pezzi

rapa bianca in salamoia

ravioli di gamberi
3 pezzi

ravioli di verdure
3 pezzi

involtini di carne
3 pezzi

ravioli di carne
3 pezzi

spiedini di patate con pesce e maionese
2 pezzi

fagiolini di soia

involtini di gamberi e pesce
3 pezzi

polipo e alghe in aceto di riso

soia fermentata

insalata con pesce misto crudo

polpa di granchio e insalata

ciotola di riso con anguilla grigliata e salsa

riso saltato con pollo, verdure e uova

riso bianco

ciotola di riso con tempura di gamberi e verdure

ciotola di riso con cotoletta di maiale e uova

ciotola di riso in brodo con pollo e uova

ciotola di riso con pollo grigliato

riso saltato con verdure e uova

riso saltato con misto mare e verdura

spaghetti udon saltati con misto mare e uova

spaghetti soba saltato con verdure

spaghetti soba saltati con pollo

spaghetti udon saltati con uova e verdure

pasta in brodo udon con tempura

spaghetti udon saltati con pollo, verdure e uova

verdure miste saltate

gnocchi saltati con misto mare

spaghetti in brodo con tempura

spaghetti soba saltati con misto mare e uova

ciotola di riso con tartare di salmone

ciotola di riso con sashimi di salmone

ciotola di riso con sashimi di tonno

7 nigiri e 4 uramaki

8 nigiri e 6 maki di salmone

4 uramaki roll speciale, 4 uramaki roll con salmone e 4 tempura maki

8 nigiri e 6 maki di tonno

per 2 persone
14 nigiri, 6 hosomaki, 8 tempura maki e 8 california roll salmone

3 oshinko maki, 3 avocado maki, 3 tekka maki e 3 sake maki

sashimi di salmone
10 pezzi

sashimi di orata
10 pezzi

sashimi di gambero dolce
10 pezzi

sashimi di tonno
10 pezzi

sashimi di tonno e salmone 
10 pezzi

15 pezzi

14 sashimi, 12 nigiri e 8 uramaki

7 sashimi, 6 nigiri e 4 uramaki

gambero cotto

anguilla

gamberi

tonno

salmone

Surimi di granchio con panko fritte,avocado,salmone,philadelphia,sesamo e mandorle.

philadelphia, salmone affumicato e avocado

gambero cotto e avocado

tartare di capesante con avocado e pastella fritta

maki fritto e gambero con avocado

hosomaki fritto e salmone

tonno e avocado

avocado, crispy e tartare di salmone

tonno sott'olio, maionese e pepe

Salmone cotto,Philadelphia e cipolla fritta.

tempura di granchio morbido

gambero cotto, avocado e crema di tonno

Salmone crudo,avocado con maionese piccante.

anguilla con avocado e salsa di unagi

orata fritta, philadelphia e pasta filo fritto

avocado, salmone e maionese

mango, philadelphia, salmone fresco e pistacchio

Tempura di gamberi,cetriolo,anguilla e avocado

pollo grigliato e insalata

polpa di granchio, avocado e maionese

tempura di gambero con mandorle e avocado

avocado, pastella fritta e maionese

Salmone crudo,avocado con salmone scottato,maionese e granella di pistacchio.

avocado, crispy e tris di tartare

surimi di granchio, avocado e maionese

pesce misto, avocado e maionese

gambero cotto e cetriolo

salmone

rapa bianca

tonno

cetriolo

ume, prugna, salata e cetriolo

avocado

carpaccio di orata e salmone con tonno

carpaccio di salmone

carpaccio di orata

Tartare di tonno con salsa piccante.

salmone con ikura

polpa di granchio

Gamberi cotto con maionese al sesamo.

tartare di tonno

Tartare di salmone con salmone piccante.

uova di salmone

uova di pesce volante

tartare di salmone

maki grande con misto di pesce crudo e insalata
4 pezzi

tobiko, avocado e misto di pesce
4 pezzi

ciotola di riso con misto di pesce crudo e cotto

salmone scottato con salsa ponzu

tonno scottato con salsa ponzu

cotoletta di maiale alla giapponese

Salmone crudo, philadelphia, avocado, mango e tobiko.

polipo fritto

pollo fritto alla giapponese

Insalata, avocado, mango e maionese

Tonno crudo, philadelphia, mela e cipolla fritta.

salmone e avocado con maionese

salmone

anguilla grigliata

tonno

uova di salmone

polpa di granchio con maionese e insalata

salmone grigliato con salsa teriyaki

gamberoni grigliati

gamberi, salmone e capesante

spiedini di gamberi
2 pezzi

orata grigliata con salsa teriyaki

pollo grigliato con salsa teriyaki

anguilla alla griglia con salsa kabayaki

manzo con salsa di zenzero

maiale con salsa di zenzero

spiedini di pollo
2 pezzi

tonno grigliato con salsa speziata

7 pezzi

gamberoni, pesce e verdure
7 pezzi

6 pezzi

0,75l

0,75l

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Selegas
75cl

vermentino
75cl

vermentino argiolas

vermentino argiolas

vermentino DOC
75cl

Monica di Santadi
75cl

Costera di Argiolas
75cl

75cl

cannonau di Sardegna

cannonau di Sardegna

Sella & Mosca
75cl

Treviso
75cl